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정용진이 공들였다…북한산 통째 관람, 이런 커피숍 급증 왜
집객을 위해 역세권 등 번화가를 고집했던 커피 프랜차이즈들이 최근 출점 전략을 바꾸고 있다. 카페 자체가 ‘목적지’가 되도록 만드는 전략이다. ━ ‘전망 맛집’이 여
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“내 메뉴 베꼈지” 소송 걸자, 판사가 SNS 후기 보는 이유 유료 전용
━ 당신의 사건 8. 테이블 디자인까지 베껴가는 경쟁 카페 ■ 「 작은 카페를 하고 싶다는 오랜 꿈을 이룬 청년 사장 이은영(가명)씨. 정성스레 원두를 고르고, 디저
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'오바마 버거'는 망했는데…버거 '1호점' 냈다하면 강남대로, 왜
서울시 서초구 강남대로 341, 452, 463, 435-. 차례대로 파파이스 1호점과 쉐이크쉑 1호점, 슈퍼두퍼 1호점, 그리고 오는 6월 문을 열 예정인 파이브가이즈 1
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원두값 내려도 요지부동…‘커필레이션’ 요지경
직장인 이재원(43)씨는 점심값으로 2만원쯤은 각오한다. 식사비로 1만~1만5000원이 보통인데, 커피값이 5000원이라서다. 커피가 비싸다고 생각하지만 ‘식후 한 잔’이 오랜
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식후땡 '커피수혈' 어쩌나...원두 내려도 5000원 '커피값의 비밀'
지난 22일 서울 중구 스타벅스 매장을 찾은 시민들이 커피를 사기 위해 길게 줄을 서 있다. 연합뉴스 직장인 이재원(43)씨는 점심값으로 2만원쯤은 각오한다. 식사하는데 1만~1
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애플페이 상륙 초읽기…“파급력 클 것” vs “찻잔 속 태풍”
━ 카드 간편결제 시장 요동 애플페이 도입을 준비 중인 식당의 키오스크에 관련 안내문구가 붙어 있다. [연합뉴스] 애플 아이폰의 간편결제 시스템인 ‘애플페이’가 이르면 다
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실험실서 키운 투뿔 꽃등심, 치킨 튀기는 로봇…돈 되는 이 기술
한우 줄기세포로 키운 인공 꽃등심을 배달 로봇이 집 앞으로 갖다 주고, 요리 로봇이 ‘미디엄 레어’로 척척 구워 대령하는 세상. 푸드테크(Food Tech) 전성시대에 우리 식탁
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기재부·국세청·한은 상대한다…'상임위 꽃' 기재위 보좌관 세계
국회 ‘상임위의 꽃’ 기획재정위원회는 한국 경제를 움직이는 내로라하는 곳들을 소관 기관으로 두고 있다. 나라 살림을 책임지는 기획재정부, 필요한 세금을 거둬들이는 국세청, 기준금
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[단독] 한국맥도날드, 참치 회사 품 안기나…동원 인수 추진
동원이 한국 맥도날드 인수를 추진한다. 동원산업은 세계 최대 프랜차이즈 브랜드인 맥도날드를 앞세워 외식·유통 부문 사업을 강화할 전망이다. 5일 중앙일보 취재를 종합하면, 동
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한국경제 엘리트 상대하는 그들, 김광수·여경훈·고경령·김건우 유료 전용
■ 「 중앙일보의 프리미엄 디지털 구독 서비스 ‘더중앙플러스(The JoongAng Plus)’가 1월 26일부터 ‘보좌관의 세계’를 연재합니다. 그동안 정치의 무대 뒤편에서
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“마스크 벗은 얼굴 신기해” “나만 벗기엔 눈치”
실내 마스크 착용 의무가 해제된 30일 서울 강남구 코엑스에서 시민들이 책을 읽고 있다. [뉴시스] “썼다 벗는 것도 귀찮고, 사람 붐비는 역 승강장이라면 감염 위험도 있어서
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실험실서 키운 ‘투뿔 등심’…푸드테크, 너 정체가 뭐니 유료 전용
Today’s Topic먹고, 마시고, ‘배양’하라 Future of Food Technology 한우 줄기세포로 키운 인공 꽃등심을 배달 로봇이 집 앞으로 갖다주고, 요리
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"빌런 된 기분"…의무제 풀려도 안 벗는 '마스크 키핑족' 심리
실내마스크 착용 의무 해제를 하루 앞둔 29일 오후 서울 시내 한 백화점에서 관계자가 마스크 착용 안내문을 철거하고 있다. 연합뉴스 서울 북창동에서 부대찌개 가게를 운영하는 이금
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SK텔레콤, 두산로보틱스와 무인커피로봇 ‘AI바리스타로봇’ 출시
무인 커피로봇 서비스인 ‘AI바리스타로봇’. 사진 SK텔레콤 SK텔레콤이 국내 로봇제조업체 두산로보틱스와 함께 ‘인공지능(AI)바리스타로봇’을 출시했다. 26일 SK텔레콤
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“술 취하기보다 음미한다” 전통주·와인 즐기는 MZ세대
━ 패러다임 바뀐 음주 문화 지난 6월 롯데마트 서울역점에서 고객이 전통주를 고르고 있다. MZ세대의 주류 소비 문화가 변하며 전통주를 향한 인기도 증가하고 있다. [뉴시
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'문송' 없는 美 때문? "원어민 강사 구하기 별따기" 학원가 비상
(서울=뉴스1) 송원영 기자 = 서울 강남구가 대치동에 있는 대형 대학입시학원에서 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확진자가 발생함에 따라 수강생과 강사에 대한 검사를 실시
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1층에만 카페 4개…“1잔 1300원” 코피 터지는 커피 경쟁
━ 카페 10만개, 치킨집 추월 서울 중구 다동의 한 빌딩 1층. 약 17m 거리에 커피 및 음료점 4개가 나란히 자리하고 있다. 지난해 말 기준 국내 커피·음료점업 점포
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"하루 200잔씩 뽑아도 월 155만원 번다"…1500원 커피 잔혹사
최근 커피 업계는 ‘초가성비 전쟁’을 벌이고 있다. 아메리카노 한 잔 값을 1500원에서 900원까지 낮춘 커피 전문 프랜차이즈가 등장한 데다 1300원대 편의점 원두커피,
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한 건물 네 카페가 제살 깎아먹는다…대한민국은 '커피 지옥'
16일 오전 서울 중구 다동의 한 건물. 이 건물 1층 앞면에만 ‘J주스’ ‘H커피’ ‘K커피’ ‘M커피’ 등 커피를 판매하는 점포 4곳이 나란히 영업 중이었다. 이 중 한 커피
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10년 내내 툭하면 싸우는 두 치킨집…BBQ·BHC '치킨게임' 전말
BHC '뿌링클'(왼쪽), BBQ '황금올리브치킨'. 사진 각 사 뿌링클과 황금올리브가 싸우면 누가 이길까? 치킨 브랜드 BBQ와 BHC는 원래 한 집안이었다. 하지만 2
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"적은 돈으로 명품 산다"...'문구 덕후' 불러 모은 핫플 비결 [비크닉]
━ #INTRO: 새로운 마음 새해의 문턱, 1월이라 하면 떠오르는 것이 있나요? 저는 13년 전 스무 살이 됐을 때가 생각이 납니다. 꼭 이맘때쯤 칼바람이 부는 1월
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한국 최대 흑자국 된 베트남…숨은 공신은 식품·패션·뷰티 ‘K삼총사’
베트남 현지 버거 패스트푸드 시장 1위. 베이커리 1위, 증류주 1위, 제과 파이 시장 점유율 1위-. 한국 식품·유통 기업들이 지난해 베트남에서 거둔 성적표다. 8일 산업통
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"롯데리아, 베트남서 패스트푸드 아니다"…韓최대 흑자국 된 비결
지난해 6월 롯데리아가 호찌민시에 연 L-치킨 플래그십 스토어. 현지 입맛에 맞춘 다양한 소스를 접목한 메뉴 구성 등으로 최근까지 현지인들이 많이 몰리고 있다. 사진 롯데리아
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[주정완의 시선] 일요일도 편하게 마트에 가고 싶다
주정완 논설위원 얼마 전 집 근처 대형마트에 갔다. 즉석식품 코너에서 치킨을 골랐다. 가격은 1만5800원. 치킨 프랜차이즈보다 가격은 약간 저렴했다. 양은 두 배 정도로 많았다